ラーメン紀行　第六回

行って来ました、最近オープンした「蘭州ラーメン」
十条銀座アーケード東通りにあります。
赤い看板と赤い暖簾が目印です。

注文を受けてから 麺を打っていました。 それだけで美味しそうに感じてしまう。 従業員はみんな中国の方みたいです。 ラーメンは\600〜、餃子もありました。 セット物も￥800くらいだったかな？

鶏絲麺\700 塩ベースの透明なスープで 太麺です。鶏肉も柔らかくて 美味しかったです。	葱ラーメン\700 醤油ベースですがさっぱりした スープです。焼豚も柔らかく 茎ワカメとからまり絶品でした。