ラーメン紀行 第5回
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行って来ました。地元十条の
中華料理店「福来飯店」です。
地もピーの私が小さい頃から食べている味です。
お母さんと娘さんのお二人で
やっています。
知らない人は入りにくいかも
しれませんが、
知る人ぞ知る名店だと思います。
十条で開店して40年以上の味は
伊達じゃないです。 |
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とりあえず最初は、餃子¥500
表面はパリッと
中は肉がジューシーです。 |
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私が注文したのは豚肉そば¥850。
豚肉と赤ピーマン、玉葱、竹の子などが
入っていて、見ためは脂っこそうだけど
やや細麺で食べるとさっぱりして、
スープも最後まで飲んでしまいます。
ラーメン¥500より |
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奥さんは、冷やしワカメそば¥850
(夏場のみ)
ワカメとキュウリがたくさん入っています。
たれは甘辛くて癖になりそう。 |
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