§ラーメン紀行§ 　　　　　　　　NO１
先日、激辛ラーメンで有名な“中本”に行って参りました。 場所は川越街道の５本けやきの所にあるレッド・ロブスターを左折した右側にあります。 駅名で言いますと、東武東上線上板橋駅南口より徒歩１０分程です。 食したのは「蒙古タンメン」です。 ￥５７０ととてもリーズナブルな割にボリュームたっぷりです。 野菜をフンダンに使った味噌タンメンの上に麻婆豆腐を乗せたラーメンで、 中国特産の唐辛子と肉と野菜の旨みが相まって 食べ進むほどに辛さでどんどんと汗が噴出してきました。 赤味噌をメインに２種類の味噌をブレンドしたスープは、　 濃厚そのもので　中太ストレート麺にとてもよく絡みます。 初めての方はこの蒙古タンメンからお試しください。 毎日開店時から行列を作ってますので、御注意下さい。
	ちなみに今回は日曜日の雨の日、 PM１１：３０に並び始め、食べ終えたのが、AM１２：１５分でした・・・ ペンネーム　十銀麺’Ｓ・クラブ
是非食したいという方は下のホームページをご参照ください。 URL　http://moukotanmen.cool.ne.jp/