 |
| 第11回グルメ紀行 |
| 今回はアルカード赤羽の中にある「デュ・アン漢方レストラン」に行って来ました。 隣りがデュ・アン漢方スパという漢方や健康、自然食品を扱っている店です。 なんとなく身体に良さそうなので入ってみました。 |
|
| 店内は照明を落として静かな音楽が流れていてリラックス出来る雰囲気です。 12時から14時のランチタイムだったので 週替わりスペシャルランチセット￥1000にしてみました。 |
|
 |
 |
| イカとメカブのエスニック風味のお粥 イカがコリコリして美味しかった |
塩昆布と白胡麻浅葱のお粥 ねっとりしたお粥に塩昆布が良く合う |
 |
 |
| 蟹玉の餡かけ蕎麦 黄色い玉子と緑のニラが綺麗です。 味もさっぱりとしてしつこくないです |
緑黄色野菜とおあげの蕎麦 シャキシャキのチンゲン菜が色よく食欲を そそります。糸かつおもだしの味をさらにＵＰ |
 |
| 黒胡麻のパンナコッタ 甘さ控えめで胡麻の味がしっかりとしてます |